พีรพล บอกว่า อร่อยจัง เทอริยากิ ดำเนินธุรกิจมาเป็นระยะเวลากว่า 8 ปี ซึ่งตลอดเวลาที่ผ่านมา ทางร้านใช้วัตถุดิบคุณภาพสูงปรุงเป็นเมนูต่างๆให้ลูกค้าได้ทานในราคาที่ สามารถเข้าถึงกลุ่มลูกค้าทุกระดับ โดยราคาอาหารเริ่มต้นที่ 38 บาทเท่านั้น ซึ่งถือเป็นราคาเริ่มต้นต่อเมนูที่ถูกมาก และมีเมนูที่หลากหลาย อาทิ ยากิโซบะ ซาชิมิ ข้าวแกงกะหรี่ ข้าวหน้าปลาไหล ฯลฯ เรียกว่า “มาเต็ม” ไม่แพ้ร้านอาหารญี่ปุ่นแบรนด์ดังตามห้างสรรพสินค้าชั้นนำหรูๆ
สำหรับวัตถุดิบที่นำมาใช้ทำอาหาร ก็เป็นวัตถุดิบที่มีคุณภาพ พีรพล บอกว่า อร่อยจัง เทอริยากิ มีคู่ค้าส่งวัตถุดิบให้กับร้านอาหารญี่ปุ่นแบรนด์ดังในห้าง นั่นจึงทำให้ทางร้านได้วัตถุดิบชั้นดีในราคาถูกกว่าท้องตลาดทั่วไปไม่ว่าจะเป็น ปลาแซลมอนจากนอร์เวย์ ปลาโอจากแคนาดา ปลาหมึกยักษ์ เป็นต้น
ปัจจุบัน อร่อยจัง เทอริยากิ ได้เปิดขยายธุรกิจในรูปแบบของแฟรนไชส์ โดยมีรูปแบบการลงทุนอยู่ที่ 500,000 บาท จะได้รับอุปกรณ์พร้อมเปิดร้าน อาทิ อุปกรณ์ทำครัว โต๊ะ เก้าอี้ จาน ชาม เมนู ป้ายร้าน ป้ายไฟและอุปกรณือื่นๆอีกหลายรายการ พร้อมทั้งอบรมสอนสูตรการทำเมนูอาหารญี่ปุ่นทุกเมนู และระบบการบริหารจัดการร้าน เป็นเวลา 20 วัน สำหรับการสั่งซื้อวัตถุดิบถือเป็นเงื่อนไขเดียวที่ทางร้านกำหนด โดยจะต้องสั่งจาก อร่อยจัง เทอริยากิ เท่านั้นเพื่อควบคุมคุณภาพและรสชาติของอาหาร
สำหรับกิจกรรมส่งเสริมการตลาด อร่อยจัง เทอริยากิ จะมีการจัดกิจกรรมโปรโมชั่นให้กับสาขาต่างๆ เพื่อเป็นการเพิ่มยอดขาย สำหรับกำไรทั้งหมดหลังหักค่าใช้จ่ายไม่ว่าจะเป็น ค่าแฟรนไชส์ ค่าเช่าที่ ค่าพนักงาน ค่าวัตถุดิบ ต่อเดือนอยู่ที่ประมาณ 30% ของยอดขาย โดยเฉลี่ยแล้วสามารถคืนทุนได้ในระยะเวลา 6 เดือน ปัจจุบัน อร่อยจัง เทอริยากิ มีแฟรนไชส์ 25 สาขา และมีผู้สนใจติดต่อเข้าแฟรนไชส์อย่างต่อเนื่อง
“เรามีความตั้งใจให้ผู้คนได้รับประทานอาหารญี่ปุ่นที่มีคุณภาพในราคาย่อมเยา พร้อมทั้งพัฒนาธุรกิจให้ขยายตัวมากขึ้นอย่างมีคุณภาพ ฉะนั้นผู้ที่จะเข้ามาลงทุนจะต้องมีใจรักและซื่อสัตย์ต่อการทำธุรกิจ รักษาคุณภาพ การให้บริการ นั่นจะส่งผลให้ธุรกิจประสบความสำเร็จได้” พีรพล กล่าวทิ้งท้าย
ทั้งนี้ผู้สนใจแฟรนไชส์ อร่อยจัง เทอริยากิ ยังขอคำปรึกษาในเรื่องของทำเลที่ตั้งร้านได้อีกด้วย แวะดูร้านต้นแบบลองทานเมนูคุณภาพได้ที่ สาขาแรกปากซอย ลาดพร้าว-วังหิน 85 ตั้งแต่เวลา 17.00 – 23.45 น.ดูรายละเอียดเพิ่มเติมที่ facebook : อร่อยจังเทอริยากิ ต้นตำรับ ลาดพร้าว-วังหิน 85 โทร.08-3438-5438
