สำหรับใครที่ชื่นชอบรับประทานเห็ดโดยเฉพาะเห็ดฟาง วันนี้ ชี้ช่องรวย จะมาเผยวิธีการเพาะเห็ดฟางในตะกร้า โดยใช้งบประมาณแค่ 50 บาท โดยวิธีการเพาะเห็ดนี้เป็นของคุณวันชัย สวัสดิ์แดง จากจังหวัดนครปฐม ท่านได้บอกวิธีเพาะเห็ดฟางแบบง่ายๆ ต้นทุนต่ำมาฝาก เผื่อใครสนใจเพาะทานเองหรือเพาะขายก็ไม่ผิดกติกาแต่อย่างใด เราไปติดตามกันเลยค่ะ

วัสดุอุปกรณ์ที่ต้องใช้

1.ฟางข้าว หรือ ผักตบชวาแห้ง

2.ขี้เลื่อยหรือวัสดุเพาะเห็ดชนิดอื่นๆ ที่ผ่านการเพาะมาแล้ว(วัสดุเหลือทิ้ง)

3.หัวเชื้อเห็ดฟาง

4.ตะกร้าพลาสติก

ขั้นตอนการทำ

1.นำฟางไปแช่น้ำ 1 คืน แล้วผึ่งให้หมาดๆ ชื้นๆ อีกครึ่งวัน (สังเกตได้จากลองเอามือบีบดูแล้วไม่มีน้ำหยด) แต่ถ้าใช้เป็นผักตบชวา ก็ต้องเป็นผักตบชวาตากแห้ง แล้วนำมารดน้ำ

2.นำฟางเรียงก้นตะกร้า (ปูพื้น) โรยด้วยขี้เลื่อย และตามด้วยหัวเชื้อเห็ดฟาง (ขี้เลื่อยและหัวเชื้อโรยขอบตะกร้า เพื่อให้ดอกเห็ดออกตามขอบตะกร้า เป็นชั้นๆ ขึ้นมา)

3.ทำซ้ำกันเช่นนี้จนครบ 4 ชั้น หรือเต็มตะกร้า โดยชั้นสุดท้ายให้โรยขี้เลื่อยและหัวเชื้อให้เต็มพื้นที่ (เพื่อให้ดอกเห็ดออกด้านบน จนเต็ม)

4.ครอบด้วยถุงพลาสติก เพราะเห็ดต้องการความร้อน และชื้น

5.หลังจากผ่านไป 4-5 วัน ให้สังเกตดูว่า ถ้ามีละอองน้ำเป็นฝ้า เกาะที่ถุง ก็เป็นอันว่าใช้ได้ แต่ถ้าไม่มีก็ต้องเปิดถุงรดน้ำเพิ่มเติม

6.เมื่อครบ 9-12 วัน เห็ดจะเริ่มออก (ช่วงวันที่ 4 ถึงวันที่ 9 อย่าเปิดถุงเด็ดขาด มิเช่นนั้น ดอกจะชะงักการเติบโต หรือไม่โตอีกเลย)

7.หลังจากเห็ดออกแล้ว จะเก็บได้ในอีก 5 วัน และจะได้เห็ดรวมๆราว 2 กก.
หากเก็บเห็ดหมดแล้ว วัสดุเพาะเห็ดทั้งหมดไม่ต้องนำไปทิ้ง เพราะสามารถนำไปทำเป็นปุ๋ยหมักต่อได้

การลงทุน

1.ตะกร้า 1 ใบ 40 บาท

2.หัวเชื้อเห็ดฟาง 15 บาท (ทำได้ 2 ตะกร้า)

3.ฟาง หรือ ผักตบชวา หาได้ทั่วไป

4.เชื้อเห็ดฟาง

หากคุณอยากทดลองทำวิธีเพาะเห็ดฟางแบบคุณวันชัย พี่เค้าก็ไม่หวงนะคะ จะทำไว้ขายก็ได้หรือจะบริโภคในครัวเรือนก็ดี รับประทานเห็ดอร่อย สด แถมยังไม่อ้วนเพราะมีไฟเบอร์สูงอีกด้วย

ขอบคุณข้อมูลและภาพจาก : www.108panrueng.com

ภาพ : www.postsod.com

และ www.yimkwangkwang.com