เมนู "พิซซ่า" เป็นอีกหนึ่งเมนูยอดนิยมที่ใครๆก็ชอบทาน ซึ่งการหาทานก็ไม่ใช่เรื่องยากแต่อย่างใด แต่ทว่าหลายคนคงอยากจะลองทำทานเองที่บ้าน แต่ก็ติดปัญหาว่าไม่มีเตาอบ แต่วันนี้ ชี้ช่องรวย ได้นำสูตรการทำพิซซ่าสไตล์โฮมเมดแบบง่ายๆ มาฝาก วัตถุก็หาง่าย หาซื้อได้ตามซูเปอร์มาเก็ตทั่วไป แถมไม่ต้องง้อเตาอบ ไม่ต้องง้อร้านพิซซ่าอีกต่อไปแล้ว มาดูส่วนผสมกันเลยดีกว่า
วัตถุดิบ
- แป้ง Tortilla (หาซื้อได้ตามห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วไป)
- ซอสมะเขือเทศ หรือซอส Bolognese
ชีส
- แฮม, ไก่, หมู, ไส้กรอก, เบคอน, ผักต่างๆ ตามใจชอบเลย
- หม้อหรือกระทะ ที่มีฝาผิด และกว้างพอที่จะใส่แป้ง Tortilla
ขั้นตอนการทำก็แสนง่าย
- นำเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้ แฮม, หมู, ไก่, เบคอน มาผัดให้สุกก่อนในกระทะ
- เตรียมแป้งตามจำนวนที่ต้องการ นำซอสมะเขือเทศ หรือซอส Bologese มาทาให้ทั่วแผ่น
- จากนั้นโรยชีสลงไป ตามด้วยหน้าพิซซ่าที่ประกอบไปด้วย แฮม, หมู, ไก่, เบคอน ที่เรานำไปผัดให้สุกแล้ว มาโรยลงบนแผ่นแป้ง
- ตั้งกระทะไฟอ่อนๆ (ไม่ต้องใส่น้ำมันนะคะ) จากนั้นนำแผ่นแป้งวางลงไปในกระทะเลย รอจนแป้งเริ่มเป็นสีทอง และชีสเริ่มละลาย... ทีนี้ก็เสร็จเรียบร้อยแล้ว สามารถนำไปทานคู่กับ Salad หรือ French Fries ตามใจชอบเลย
