บอกต่อสูตร “น้ำพั้นซ์” ทำดื่ม ทำขาย ทำได้ทุกเทศกาล

22 ตุลาคม 2562
by Wimvipa
เครื่องดื่ม

บอกต่อสูตร “น้ำพั้นซ์” ทำดื่ม ทำขาย ทำได้ทุกเทศกาล

จะว่าไปในบ้านเราก็มีหลายงานหลายเทศกาลที่มักจะมีการเฉลิมฉลอง และแน่นอนว่าในงานแต่งานนั้นจะต้องมีเครื่องดื่มเย็นๆ อร่อยๆ มาคอยเสิร์ฟแขกเหรื่อในงาน ซึ่งเครื่องดื่มก็มีหลากหลายประเภทแล้วแต่งานของเจ้าภาพหรือให้เข้ากับเทศกาล

และเครื่องดื่มที่เป็นกระแส และฮิตกันมากในกลุ่มคนทุกเพศทุกวัย นั่นคือ “น้ำพั้นซ์” ซึ่งจะมีทั้งแบบผสมแอลกอฮอลล์และไม่ผสม ซึ่งวันนี้ ชี้ช่องรวย ได้นำเอาสูตรการทำ “น้ำพั้นซ์” แบบไร้แอลกอฮอลล์สำหรับทำดื่มเองหรือจะทำขายก็ได้ไม่ว่ากันมาฝาก ดังนี้ค่ะ

1.พั้นช์แตงโม

ส่วนผสม

1.เนื้อแตงโม 100 กรัม

2.เนื้อสับปะรด 100 กรัม

3.น้ำมะนาว 1/2 ออนซ์

4.น้ำสับปะรด 4 ออนซ์

5.น้ำผึ้ง 2 ออนซ์

วิธีทำ

1.ใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงไปในโถปั่น

2.ใส่น้ำแข็งก้อน ปริมาณ 1 แก้วเฮอร์ริเคน ลงในโถปั่น

3.ปั่นจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันได้ดี รินใส่แก้ว

4.ประดับด้วยสับปะรดตัดเป็นรูปสามเหลี่ยมและลูกเชอรี่ เสิร์ฟพร้อมหลอดดูด

2.ฟรุตพั้นช์

ส่วนผสม

1.น้ำส้มคั้น 3 ออนซ์

2.น้ำสัปปะรด 2 ออนซ์

3.น้ำมะนาว 1/2 ออนซ์

4.น้ำเชื่อม1 ออนซ์

5.กรีราดีน(น้ำเสาวรส) 1/2 ออนซ์

วิธีทำ
-นำส่วนผสมทั้งหมดเทลงในเครื่องปั่น ใส่น้ำแข็งพอประมาณ ปั่นให้เข้ากัน เทใส่แก้ว อาจจะประดับแก้วด้วยกล้วยไม้ หรือมะนาวหั่นเป็นแว่น ที่ขอบแก้ว

เคล็ดไม่ลับ

-ควรปั่นให้ได้อย่างสเลอปี้ จะทำให้รสชาติดีขึ้น

3.พั้นช์ลิ้นจี่

ส่วนผสม

1.เนื้อลิ้นจี่หั่นชิ้น 1 ถ้วย

2.น้ำต้มสุกแช่เย็น 1/3 ถ้วย

3.น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

4.น้ำหวานสีแดง 1/2 ถ้วย

5.น้ำโซดา 1 ขวด

6.น้ำแข็งชนิดก้อน

7.ยอดสะระแหน่สำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

-ปั่นเนื้อลิ้นจี่กับน้ำต้มสุกจนละเอียด ใส่น้ำมะนาวและน้ำหวานสีแดง ให้เข้า กันรินใส่แก้วน้ำแข็งตามด้วยโซดา ตกแต่งด้วยยอดสะระแหน่ ดื่มเย็นๆลิ้นจี่ต้านมะเร็งเต้านม