โอกาสของคนตัวเล็ก

  • ติดต่อเรา
  • เกี่ยวกับเรา
  • ติดต่อโฆษณา
Responsive image

แจกสูตร "กุ้งถัง" เมนูสุดฮิตทำกินง่ายๆ ที่บ้าน

กุ้งถังถือเป็นอาหารซีฟู้ดที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในปัจจุบัน ด้วยความโดดเด่นของเมนูนี้คือ เสิร์ฟลงบนโต๊ะ! และเปิบด้วยสองมือ! ด้วยรสชาติที่อร่อยเหาะ ทำให้ใครหลายคนต่างติดใจ ไปรอต่อคิวรอรับประทานกันมากมาย แต่สำหรับใครที่ไม่อยากไปต่อแถวเข้าคิว วันนี้ ชี้ช่องรวย ได้นำสูตรมาฝาก ลองทำกินเองที่บ้านนี่แหละ

วัตถุดิบที่ต้องเตรียม

  • กุ้งสด
  • ปูม้า
  • หอยตลับ
  • ปลาหมึกหั่นแว่น
  • ข้าวโพดดิบ (หั่นเป็นท่อนขนาดตามต้องการ)
  • น้ำสำหรับต้ม
  • เกลือป่น
  • เนยจืด
  • มันกุ้งเสวย
  • กระเทียมสับ

วิธีทำ

  1. เทน้ำใส่หม้อ แล้วต้มให้เดือด ใส่เกลือลงไป 1 ช้อนชา แล้วนำข้าวโพดที่หั่นไว้ลงไปต้ม
  2. เมื่อข้าวโพดสุกได้ที่ ตักขึ้นมาแล้วนำไปคลุกเคล้ากับเนยให้ทั่ว โรยเกลือลงไปอีก 1 ช้อนชา
  3. จากนั้นนำเครื่องทะเลลงไปลวกในน้ำร้อนจนสุก โดยเริ่มจากปลาหมึก แล้วตามด้วย ปู กุ้ง และหอย
  4. ระหว่างรอให้เครื่องทะเลสุก เรามาผสมเครื่องปรุงกัน โดยเตรียม มันกุ้งเสวย กระเทียมสับ และน้ำพริกเผา ใส่ถ้วยผสมเตรียมไว้
  5. นำเครื่องทะเลที่ลวกแล้วเอาไปคลุกกับซอสให้ทั่ว ตามด้วยข้าวโพด คลุกส่วนผสมให้เข้ากัน
  6. จากนั้นนำทุกอย่างเทใส่ถัง แล้วเขย่าๆๆ ให้เข้าที่
  7. พักทิ้งไว้สักครู่รอให้น้ำซอสซึมเข้าไป
  8. จากนั้นเทใส่จาน หรือถาดตามสะดวก พร้อมเสิร์ฟได้เลย