อีกหนึ่งตัวอย่างธุรกิจที่ทาง ชี้ช่องรวย ได้คัดสรรค์มานำเสนอให้กับแฟนๆ ได้เลือกลงทุนแบบไม่ต้องไปลองผิดลองถูกเองอย่าง “ก๋วยเตี๋ยวเรือ ปัญจะรส” ที่มีคนให้ความสนใจเป็นจำนวนมาก ถือเป็นอีกหนึ่งโอกาสการลงทุนที่สวนกระแสในยุคนี้
คุณนภัทร ชินปัญจะพล (แหมว) เจ้าของธุรกิจ แฟรนไชส์ “ก๋วยเตี๋ยวเรือ ปัญจะรส” เล่าว่า เมื่อ 5 ปี ที่แล้วอยากจะมีธุรกิจเป็นของตัวเองแต่ยังไม่รู้ว่าจะทำธุรกิจอะไร พอดีผ่านไปเห็นร้านก๋วยเตี๋ยวที่เปิดให้เซ้งกิจการจึงตัดสินใจลงทุนทำ ซึ่งในช่วงแรกต้องพบกับเรื่องติดขัดหลายด้านไม่ว่าจะเป็น เรื่องของรสชาติ การบริหารจัดการที่ไม่เป็นระบบ เพราะไม่เคยมีประสบการณ์มาก่อนเลย
ในช่วงระยะแรก คุณแหมว ได้มีการพัฒนาสูตรน้ำปรุงที่เป็นสูตรลับเฉพาะของทางร้าน ทำให้ได้รสกลมกล่อม รสชาติคงที่เหมือนกันหมดทุกชาม อีกทั้งยังได้นำระบบ POS เข้ามาบริหารจัดการจนปัจจุบัน ก๋วยเตี๋ยวเรือ ปัญจะรส ขยายกิจการไปแล้ว 3 สาขา มียอดขายหลักหมื่นบาทต่อวัน
สำหรับความโดดเด่นที่ทำให้ลูกค้าติดใจจนมียอดขายส่วนกระแสเศรษฐกิจแบบนี้ คุณแหมว บอกว่า ก๋วยเตี๋ยวเรือ ปัญจะรส รสชาติอร่อยโดยไม่ต้องปรุง เพราะมีน้ำปรุงรสที่เป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน ทำให้ทุกชามที่ทำออกมานั้นเหมือนกันหมด รวมไปถึงเมนูเสริมอย่าง กากหมูเจียว ที่คัดสรรค์กากหมูคุณภาพดีผ่านขั้นตอนการทำอย่างพิถีพิถัน จนได้กากหมูแสนอร่อยไม่อมน้ำมัน
ปัจจุบัน ก๋วยเตี๋ยวเรือ ปัญจะรส เปิดให้ลงทุนในรูปแบบของแฟรนไชส์เพราะที่ผ่านมามีลูกค้ามากกว่าร้อยรายให้ความสนใจอยากจะขอซื้อสูตร โดยงบลงทุนอยู่ที่ 60,000 บาท สิ่งที่ผู้ลงทุนจะได้รับ คือ
- ระบบการบริหารจัดการ
- การอบรมหน้างานจนกว่าจะทำเป็น
- สูตรก๋วยเตี๋ยว
*พิเศษ สำหรับ 10 สาขาแรก จะได้รับป้ายร้าน มูลค่า 5,000 บาท*
นอกเหนือจากนี้ คุณแหมว บอกว่า สิ่งที่ผู้ลงทุนจะต้องเตรียม คือ งบลงทุนอีกประมาณ 300,000 บาท เป็นค่าตกแต่งร้าน ค่าวัสดุอุปกรณ์ ค่าวัตถุดิบ เป็นต้น รวมไปถึงเงินทุนหมุนเวียนต่อเดือนอยู่ที่ 40,000 – 50,000 บาท
คุณแหมว เล่าว่า ในช่วงระยะเวลา 1 ปีที่ผ่านมา จากการแพร่ระบาดของไวรัส โควิด 19 ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือ ปัญจะรส ไม่ได้มีผลกระทบอะไรเลย กลับมียอดขายโตขึ้น 20 – 30 เปอร์เซ็นต์มาจนถึงปัจจุบัน นั่นทำให้เห็นว่าร้านอาหารยังเป็นธุรกิจที่สามารถเติบโตได้ในทุกสภาวะเศรษฐกิจ ถึงแม้ว่าจะมีปัญหาที่คาดเดาไม่ได้ก็ตามแต่ถึงอย่างไรทุกคนก็ยังต้องทานอาหาร
สำหรับคนที่สนใจแฟรนไชส์ “ก๋วยเตี๋ยวเรือ ปัญจะรส” สามารถเข้าไปดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ facebook : ก๋วยเตี๋ยวเรือ ปัญจะรส สาขาทับช้าง หรือ โทร.08-0652-6542
สามารถรับชมวีดีโอเพิ่มเติมได้ที่
