ใครอยากมีธุรกิจแซ่บๆ หรือกำลังอยากเปิดร้านขาย ส้มตำ ยำ มาทางนี้ ในงาน Smart SME EXPO 2021 ขอนำเสนอ แฟรนไชส์ “ตัมไทย by 108 Foods” ร้านส้มตำเจ้าดังบนหาดทรายแก้ว ที่จะยกความแซบมาเสิร์ฟให้ได้ลองชิม พร้อมส่งต่อธุรกิจในรูปแบบของแฟรนไชส์ครบจบในที่เดียว
คุณฟาง เจ้าของแฟรนไชส์ “ตัมไทย by 108 Foods” เล่าถึงจุดเริ่มต้นธุรกิจว่า เดิมทีเปิดร้านขายอยู่ที่หน้าหาดทรายแก้ว อ.สัตหีบ จ.ชลบุรี มาเป็นระยะเวลากว่า 10 ปี ด้วยสูตรเด็ดน้ำยำ 5 ชนิด ไม่ว่าจะเป็น น้ำยำต้นตำหรับ, น้ำยำปลาร้า, น้ำยำพริกแห้ง, น้ำยำพริกเผา, และน้ำยำคีโต ที่สามารถนำมาทำได้หลากหลายเมนู ตอบโจทย์ครอบคลุมความต้องการของลูกค้าได้อย่างทั่วถึง
ในส่วนของเมนูของทางร้านมีทั้งหมด 35 เมนู แต่เมนูเด็ดยอดนิยมจะมี ยำแซลมอนกุ้งสดไหลบัว ยำกุ้งสด ยำปูม้า ส้มตำปลาร้า ส้มตำปลาร้ากุ้งสด ส้มตำหมูยอ ตำเกาเหลาทะเลรวมดิบ ในส่วนของราคาจำหน่ายเริ่มต้นที่ 60 บาท ยอดขายต่อวันประมาณ 15,000 – 20,000 บาท
ปัจจุบันได้มีการพัฒนาธุรกิจในรูปแบบของแฟรนไชส์เพราะมองว่าธุรกิจนี้ไปต่อได้ ด้วยเสียงชมจากลูกค้าในเรื่องของรสชาติ และคุณภาพของวัตถุดิบที่สดใหม่ เพราะอยู่ใกล้แหล่งวัตถุดิบ ทำให้มีคนสนใจอยากไก้สูตรไปเปิดร้าน จึงเริ่มสร้างระบบแฟรนไชส์ขึ้น ซึ่ง แฟรนไชส์ “ตัมไทย by 108 Foods นอกจากจะมีรสชาติที่อร่อยแซ่บโดนในแล้ว ยังตอบโจทย์ในเรื่องของวัตถุดิบ ผู้ลงทุนไม่จำเป็นต้องเตรียมอะไรเลย มีหน้าที่เพียงแค่ปรุงเท่านั้น
สำหรับงบลงทุนแฟรนไชส์ “ตัมไทย by 108 Foods” งบลงทุนอยู่ที่ 250,000 บาท สิ่งที่จะได้รับคือ อุปกรณ์ และวัตถุดิบพร้อมจำหน่าย รวมถึงโครงสร้างของร้าน พร้อมการอบรมขั้นตอนการทำจนกว่าจะชำนาญ ซึ่งคนที่ทำอาหารหรือตำส้มตำไม่เป็นก็สามารถเปิดร้านขายส้มตำได้ เพราะมีทุกอย่างเตรียมไว้ให้พร้อมหมด ผู้ลงทุนมีหน้าที่แค่ปรุงเท่านั้น กำไรจากยอดขายโดยประมาณ 60 – 70 เปอร์เซ็นต์
นอกจากนี้กำลังเตรียมที่จะออกแพคเกจแฟรนไชส์ขนาดอื่นที่ใช้งบลงทุนน้อยกว่า สามารถเปิดร้านขนาดเล็กในรูปแบบของคีออส รวมไปถึงในรูปแบบของ food truck เพื่อให้ตอบโจทย์ความต้องการของผู้ลงทุนมากขึ้น
ผู้ที่สนใจอยากชิมหรือดูรูปแบบแฟรนไชส์สามารถเข้ามาเยี่ยมชม “ตัมไทย by 108 Foods” ได้ที่งาน Smart SME EXPO 2021 บูธ D97
สำหรับผู้ที่กำลังมองหาช่องทางลงทุนธุรกิจ รวมแฟรนไชส์ดาวเด่น มากมายให้ท่านเลือก พร้อมโปรโมชั่นพิเศษสุด รวมสถาบันการเงิน ที่พร้อมอัดเงินทุนเพื่อสานต่อธุรกิจคุณรวมความรู้ทางธุรกิจหลากหลายสาขา พบกัน 2-5 ธันวาคม 2564 อิมแพคเมืองทองธานี ฮอลล์ 6 #SmartSMEExpo
