ไอศกรีมเป็นเมนูอาหารหวานที่ล้วนถูกอกถูกใจของคนทั่วโลก ทุกเพศทุกวัยต่างชื่นชอบไอศกรีมเป็นอย่างมาก ในประเทศไทยก็ถือเป็นเมนูอมตะที่ไม่ว่ายังไงก็ต้องหาซื้อกินหรือมีติดตู้เย็น โดยเฉพาะช่วงหน้าร้อนนี่ขายดีเป็นพิเศษ
หากดูที่กระบวนการทำไอศกรีมนั้นก็ไม่ได้ง่ายนัก ต้องใช้อุปกรณ์และวัตถุดิบหลายอย่าง แต่จะดีกว่าหรือไม่ถ้าไอศกรีมนั้นทำง่ายขึ้นและมาในรูปแบบผงที่แปลกตากว่าที่เคย

จุดกำเนิดของ Happy Plus ไอศกรีมผง

เหตุการณ์เกิดที่จังหวัดเชียงรายจากชายที่มีชื่อว่าคุณถนัดพงษ์ พรินทรากุล กรรมการผู้จัดการของบริษัท เชียงรายโฮมเมดไอศกรีม จำกัด คุณถนัดพงษ์มีร้านคาเฟ่ของตัวเองอยู่ก่อนแล้วที่หน้ามหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง จังหวัดเชียงราย มีไปลงเรียนวิธีทำไอศกรีมโฮมเมดเพื่อมาขายควบคู่กับเมนูกาแฟที่ร้าน ผลตอบรับออกมาเป็นที่น่าพอใจอย่างมากจากเสียงของนักศึกษามหาวิทยาลัย

คุณถนัดพงษ์ ได้ฟังความคิดเห็นใหม่ ๆ จากเหล่านักศึกษาอยู่เสมอได้สร้างสรรค์รสชาติไอศกรีมต่าง ๆ ออกมามากมายกว่า 50 รสชาติ จากนั้นก็มีลูกค้าที่อยากซื้อไอศกรีมเป็นของฝาก แต่ปัญหาการขนส่งที่ค่อนข้างยุ่งยาก ต้องมีที่เก็บอุณหภูมิ มีน้ำแข็งแห้ง ซึ่งบางคนไม่ได้อยากซื้อในปริมาณมากอาจทำให้ได้ไม่คุ้มเสียกับราคาของและค่าขนส่ง จึงเกิดไอเดียว่าไอศกรีมโฮมเมดมักจะเป็นแบบแห้งอยู่แล้ว เลยมีการพัฒนาสูตรการทำต่าง ๆ ตามความรู้ที่ตนเองมีจนเกิดออกมาเป็นไอศกรีมแบบผง

Happy Plus ไอศกรีมผง

ผลิตภัณฑ์ของ Happy Plus ไอศกรีมผง

ผลิตภัณฑ์ของ Happy plus ไอศกรีมผง นั้นมีตั้งแต่เจลาโต้ 4 รสชาติ ไฮไลท์สำคัญคือ ไอศกรีมผง มี 3 รสชาติ ได้แก่ รสกะทิ รสทุเรียนและรสชาไทย

Happy Plus ไอศกรีมผงรสกะทิ

Happy Plus ไอศกรีมผงรสทุเรียน

Happy Plus ไอศกรีมผงรสชาไทย

Happy Plus เจลาโต้ รสวานิลา

Happy Plus เจลาโต้ รสดาร์กช็อกโกแลต

Happy Plus เจลาโต้ รสโยเกิร์ตบลูเบอร์รี่

Happy Plus เจลาโต้ รสลิ้นจี่กุหลาบ

ไอศกรีมนมและหวานเย็นรสชาติต่าง ๆ

Happy Plus ไอศกรีมนมกลิ่นนมฮอกไกโด

Happy Plus ไอศกรีมนมผสมทุเรียน

Happy Plus ไอศกรีมนมผสมบราวนี่ชิพ

Happy Plus ไอศกรีมนมกลิ่นวานิลา

Happy Plus ไอศกรีมนมผสมคุกกี้แอนด์ครีม

Happy Plus ไอศกรีมนมผสมคาราเมลครัมเบิล

Happy Plus ไอศกรีมหวานเย็นรสลิ้นจี่

Happy Plus ไอศกรีมนมผสมช็อกโกแลต

Happy Plus ไอศกรีมนมกลิ่นสตรอเบอร์รี่

Happy Plus ไอศกรีมหวานเย็น รสเสาวรส

Happy Plus ไอศกรีมนมผสมโยเกิร์ตบลูเบอร์รี่

Happy Plus ไอศกรีมนมผสมโยเกิร์ตบลูเบอร์รี่

Happy Plus ไอศกรีมนมผสมชาเขียว

รายได้ของ Happy Plus ไอศกรีมผง บริษัท เชียงรายโฮมเมดไอศกรีม จำกัด

รายได้และกำไรของ Happy Plus อ้างอิงจากเว็บไซต์ของกรมพัฒนาธุรกิจการค้า ในช่วงปี2564-2565 รายได้รวมปี 2564 อยู่ที่ 1,687,913.92 บาท น้อยกว่าปี 2563 อยู่ที่ -22.74% มีกำไร(ขาดทุน) สุทธิ -177,101.09 บาท น้อยกว่าปี 2563 อยู่ที่ -424.00%
ในขณะที่รายได้รวมปี 2565 อยู่ที่ 2,773,037.48 บาท เพิ่มขึ้นกว่าปี 2564 อยู่ที่ 64.28% มีกำไร(ขาดทุน) สุทธิ 198,975.30 บาท เพิ่มขึ้นจากปีก่อน 212.35%

ความสำเร็จของ Happy Plus ไอศกรีมผง

คุณถนัดพงษ์สามารถพานวัตกรรมของตัวเองคว้ารางวัลชนะเลิศ NSP Innovation Awards 2016 ภาคเหนือ, รองชนะเลิศ RSP Innovation Award 2016 ประเภทโปรดักต์นวัตกรรมระดับประเทศ รวมไปถึงรางวัล Creator Awards งานประกวด 7 Innovation Awards 2020 เรียกว่านวัตกรรมดี ถูกใจผู้บริโภค อร่อย รสชาติดีและมีรางวัลการันตี ไม่ลองไม่ได้แล้ว

สามารถติดตามข่าวสารของ Happy Plus ได้ที่ : https://www.facebook.com/HappyPlusicecreamTH
https://www.happyplusdessert.com/