โอกาสของคนตัวเล็ก
อีกหนึ่งเมนูของหวานที่ ชี้ช่องรวย มองว่าน่าจะสร้างรายได้ นั่นคือ “ขนมเปียกปูนกะทิสด” กับรสชาติของเนื้อแป้งที่หวานนุ่มลิ้นคลอเคล้าด้วยกลิ่นของใบเตย และความมันเค็มของกะทิและงาคั่ว ที่สำคัญทำง่ายมากขั้นตอนไม่ยุ่งยาก ใช้เงินลงทุนไม่สูง สามารถนำไปขายในตลาดนัด