โอกาสของคนตัวเล็ก
มีคนจำนวนไม่น้อย ที่มีความใฝ่ฝันอยากมีอาชีพเป็น “บาริสต้า” หรือคนชงกาแฟเลิศรสเสิร์ฟให้กับบรรดาคอกาแฟสด ซึ่งการที่จะเป็นคนชงกาแฟที่มีฝีมือ จะต้องมีความรู้และความสามารถในเรื่องกาแฟเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว ในเรื่องของศาสตร์และศิลป์ในหลักการชงกาแฟก็มีความสำคัญไม่น