โอกาสของคนตัวเล็ก
อีกหนึ่งกลุ่มเป้าหมายที่น่าจับตามองในประเทศจีน คือ กลุ่มผู้บริโภคเพศหญิงวัย 30+ ซึ่งปัจจุบันมีจำนวนกว่า 55 ล้านคน โดยเฉลี่ยรายได้ต่อเดือนของคนกลุ่มนี้อยู่ที่ 10,000 หยวน หรือ ประมาณ 50,000 บาทขึ้นไป บริษัท TalkingData เป็นบริษัทผู้ให้บริการด้านข้อมูลของจี
เชื่อแน่ว่า คงไม่มีใครอยากจะให้ธุรกิจของตัวเองเดินย่ำอยู่กับที่ ล้วนอยากให้ร้านของตัวเองเติบโตจนถึงขั้นขยายสาขาด้วยกันทั้งนั้น การทำ “คู่มือปฏิบัติการ” หรือ Operation Manual จึงเป็นสิ่งสำคัญที่เจ้าของธุรกิจทุกคนต้องทำ เพื่อสร้างความเป็นมาตรฐานเดียวกันในทุ
สำหรับใครที่มีกิจการเป็นของตัวเอง แล้วเปิดดำเนินการมาได้สักระยะ ต้องการจะขยายกิจการและหนึ่งในความคิดนั่นก็คือ การขยายในรูปแบบ “แฟรนส์ไชส์” เพราะใช้ระยะเวลาน้อยแต่สามารถขยายสาขาได้ครอบคลุมเรียกว่า “ทั่วประเทศ” เลยก็ว่าได้
เป็นที่รู้ทั่วกันว่า ประเทศจีน เป็นอีกประเทศหนึ่งที่ได้รับความสนใจจากนักลงทุนหรือผู้ประกอบการที่ต้องการนำสินค้าไปเปิดตลาด แต่หลายคนก็ยังกังวลเพราะกลัวว่าจะถูกหลอก เพราะประเทศจีนเป็นประเทศที่มีอาณาเขตกว้างใหญ่ แน่นอนว่าย่อมจะต้องมีแก๊งมิจฉาชีพฉวยโอกาสหลอกเ
หนึ่งในฝันของคนอยากเป็นเจ้าของกิจการรองจากอาหารและเครื่องดื่มก็คือ การมี “ร้านเบเกอรี่” เล็กๆ ตกแต่งร้านแบบน่ารักๆ บนทำเลที่มีผู้คนพลุกพล่าน ซึ่งก็คงจะเป็นเพียงแค่ความฝัน หากคุณยังไม่เริ่มต้นลงมือทำ สำหรับใครที่มีความฝันแต่ไม่รู้จะเริ่มต้นหรือยังไม่รู้แนว
ปัญหาที่เจ้าของร้านอาหารส่วนใหญ่จะพบเจออีกข้อคือ การไม่ได้วางระบบการจัดการที่ได้มาตรฐานเพียงพอ ทำให้เกิดช่องโหว่ส่งผลให้เปิดปัญหาการขาดทุนโดยไม่จำเป็น ดังนั้น ทางออกที่สำคัญที่ผู้ประกอบการร้านอาหารอย่างคุณจะต้องทำ คือ การจัดทำ “คู่มือร้านอาหาร” โดยแบ่งควา
อย่างที่รู้ๆ กันดีว่า ในการทำธุรกิจไม่ว่าจะธุรกิจใดก็ตาม คุณไม่สามารถที่จะลุยหรือเริ่มต้นธุรกิจเองได้เพียงคนเดียว จำเป็นที่จะต้องหาคู่ค้าหรือ พันธมิตรทางธุรกิจ เข้ามาช่วยสนับสนุนให้ธุรกิจเดินหน้าต่อไปได้ ดังนั้น การหา “Business Partner” จึงมีความสำคัญ
เมื่อพูดถึง “จีน” ประเทศที่มีตลาดขนาดใหญ่ มีผู้บริโภคจำนวนมหาศาล อีกทั้งยังเป็นฐานการผลิตสินค้าหลากหลายชนิดที่มีต้นทุนต่ำ ทำให้นักธุรกิจไทยจำนวนมากเห็นถึงโอกาสที่จะนำเข้าสินค้าราคาถูกจากจีนและต้องการส่งออกสินค้าไทยไปตีตลาดยังแดนมังกร
ในการที่จะเปลี่ยนกิจการของตัวเองเข้าสู่ระบบแฟรนไชส์นั้น สิ่งที่สำคัญอย่างยิ่งที่จะช่วยเสริมให้ธุรกิจประสบความสำเร็จได้นั่นก็คือ การทำ “คู่มือปฏิบัติการ” แล้วคู่มือปฏิบัติการนี้มีความสำคัญอย่างไร และมีขั้นตอนการทำอย่างไร ชี้ช่องรวย มีคำตอบค่ะ
เป็นที่ทราบกันดีว่าใน ตลาดจีน นั้น ยังมีโอกาสที่ SMEs ไทยสามารถนำสินค้าไปเปิดได้ด้วยขนาดของประเทศที่กว้างใหญ่มีหลายเมืองที่กำลังพัฒนาตัวเอง และพร้อมเปิดโอกาสให้ผู้ลงทุนได้เข้าไปทำธุรกิจมากขึ้น
