โอกาสของคนตัวเล็ก
ขึ้นชื่อว่า “ตลาดชุมชน” แค่ได้ยินก็รู้สึกอยากเดินทางไปสัมผัสวิถีชีวิตแบบธรรมชาติ ในบรรยากาศชนบท ความร่มรื่นของความเป็นธรรมชาติของแต่ละท้องที่ อย่างที่คนกรุงอย่างเราๆ แทบจะไม่มีโอกาสได้สัมผัส ปัจจุบัน “ตลาดชุมชน” แทบจะทุกท้องที่ได้พัฒนาจากการร่วมแรงร่วมใจข
จากมาตรการเว้นระยะห่างทางสังคม “อยู่บ้าน หยุดเชื้อ เพื่อชาติ” ตามแนวทาง Social Distancing ทำให้ประชาชนต้องอยู่บ้าน เพื่อลดโอกาสเสี่ยงในการติดโรคโควิด -19 และควบคุมการแพร่ระบาดให้อยู่ในวงจำกัด วิกฤตโควิด –19 จึงเป็นบททดสอบของทุกอาชีพในเวลานี้
อย่ามองข้าม “แก้วมังกร” อีกหนึ่งผลไม้ไทยที่จะกลับกลายมาเป็นรายได้เข้าสู่ชุมชน และประเทศ และมีแนวโน้มที่จะเจาะตลาดกลุ่มผู้สูงอายุ เพราะเป็นผลไม้เพื่อสุขภาพ เพราะมีรสหวาน เส้นใยมาก และมีแคลอรี่ต่ำเหมาะสำหรับผู้รักษ์สุขภาพ และผู้สูงอายุ
ก.อุตสาหกรรม ผนึก ม.พระจอมเกล้าฯ จัด "โครงการ M Smart"เสริมแกร่งด้านบริหารจัดการธุรกิจแก่วิสาหกิจชุมชน หวังดันขึ้นแท่นผู้ประกอบการมืออาชีพ เตรียมพร้อมต่อยอดนำผลงานทางวิชาการมาพัฒนาผลิตภัณฑ์และกระบวนการผลิตเชิงพาณิชย์
