โอกาสของคนตัวเล็ก
อย่างที่ ชี้ช่องรวย ได้กล่าวไว้ในหลายบทความว่า ปัจจุบันมีผู้ประกอบการหน้าใหม่หลายรายที่นิยมเปิด”ร้านกาแฟ” จากแนวโน้มพฤติกรรมผู้บริโภคที่นิยมดื่มกาแฟสดเพิ่มมากขึ้น ทำให้คนรุ่นใหม่หลายคนอยากจะมีร้านกาแฟเป็นของตัวเอง โดยในแต่ละเดือนจะพบว่ามีร้านกาแฟเปิดใหม่เ
หากจะพูดถึง “ร้านกาแฟ” ที่มีการตกแต่งหลากหลายสไตล์ และในแต่ละสไตล์นั้น องค์ประกอบการตกแต่งร้านที่จะขาดไม่ได้ คือ ต้นไม้ประดับ ที่จะนำมาวางบนโต๊ะหรือมุมต่างๆ เพื่อสร้างบรรยากาศภายในร้าน ซึ่งต้นไม้ประดับในบ้านเราก็มีหลากหลายพันธุ์และมีรูปลักษณ์หรือจุดเด่นที
ปัจจุบันธุรกิจร้านกาแฟกลายเป็นธุรกิจเนื้อหอม จากยอดจำนวนนักดื่มกาแฟที่เพิ่มจำนวนอย่างต่อเนื่อง ทำให้ “กาแฟสด” ซึ่งเดิมเป็นเครื่องดื่มของคนระดับกลาง-บน กลายมาเป็นเครื่องดื่มที่คนระดับทั่วไปสามารถเข้าถึงได้ นอกจากนี้ การเปิดร้านกาแฟสักร้าน ยังเป็นธุรกิจในฝั
ใครที่คิดจะเปิดร้านกาแฟ หรือ ลาออกจากงานแล้วมาเปิดร้านกาแฟดีกว่า เพราะมองว่าเป็นธุรกิจที่เปิดง่าย กำไรสูง แค่หาทำเลดีๆ ชงกาแฟอร่อยก็น่าจะไปรอดแล้ว แต่คุณรู้หรือไม่ว่า ร้านกาแฟเปิดง่ายก็จริงแต่เจ๊งง่ายกว่า ถ้าหากคุณยังมีข้อบกพร่องใน 7 ข้อ ดังนี้
หากจะหยิบยกพื้นฐานเกี่ยวกับ กาแฟสด ซึ่งคิดว่าน่าจะมีประโยชน์กับกลุ่มเฉพาะ ได้แก่ ผู้บริโภคกาแฟสดกลุ่ม และผู้ประกอบการร้านกาแฟสดหน้าใหม่ที่กำลังคิดจะเปิดร้านกาแฟสด หรือเพิ่งจะเข้าสู่วงการธุรกิจนี้
กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) ชี้ช่อง “กาแฟ-ชานม” ไทย บุกตลาดกัมพูชา เผยโอกาสยังมีสูง หลังเป็นไลฟ์สไตล์ของชาวกัมพูชา ที่นิยมมานั่งสบายๆ สังสรรค์ เจรจาธุรกิจ ไม่ใช่แค่กระแสอีกต่อไป ระบุปัจจุบันมีร้านกาแฟและชานมเปิดบริการกว่า 300 ร้านในกรุงพนมเปญ แล
เคยสงสัยกันหรือไม่ว่า กาแฟสายพันธุ์ อราบิก้า (Arabica) กับ โรบัสต้า (Robusta) ถือเป็นกาแฟสองสายพันธุ์หลักที่ถูกปลูกเพื่อการพาณิชย์ หลายคนอาจคิดว่ากาแฟทั้งสองสายพันธุ์นี้เหมือนกัน หรือไม่แตกต่างกัน แต่คุณรู้หรือไม่ว่า ในความเป็นจริงแล้ว กาแฟทั้งสองสายพันธุ
ในทุกธุรกิน “ทำเล” ก็ถือเป็นปัจจัยหลังที่จะทำให้ธุรกิจไปต่อได้ เช่นเดียวกันกับ ร้านกาแฟ การมีทำเลที่ก็ถือเป็นการเพิ่มโอกาสที่จะขายได้ วันนี้ ชี้ช่องรวยจะมาแนะนำถึงทำเลและรูปแบบของร้านกาแฟให้ผู้อ่านหรือคนที่กำลังสนใจจะเปิดร้านได้ลองพิจารณาดูว่ามีอะไรบ้าง
อีกหนึ่งอาชีพที่ถือเป็นอาชีพในฝันของใครหลายคน นั่นก็คือ “บาริสต้า” ชื่อเรียกที่ดูเก๋ แม้หลายคนจะมองเป็นเพียงแค่คนชงกาแฟ แต่คุณเชื่อหรือไม่ว่า อาชีพนี้มีเสน่ห์น่าค้นหาอย่างมาก เพราะเป็นอาชีพที่ต้องรวบรวมทั้งศาสตร์ในเรื่องของคุณสมบัติของกาแฟแต่ละสายพันธุ์ แ
ธุรกิจร้านกาแฟที่หลายคนใฝ่ฝันอยากจะเป็นเจ้าของกิจการ จะว่าทำให้สำเร็จยากก็ไม่ผิด เพราะไม่ใช่ทุกคนที่ทำแล้วจะประสบความสำเร็จ แต่กับบางคนดูแล้วไม่ได้ทำอะไรมากมาย แต่ร้านกาแฟนั้นกลับกลายเป็นมีชื่อเสียง
