โอกาสของคนตัวเล็ก
สมาน บิสเนส กรุ๊ป ได้ฤกษ์ขยายไลน์ธุรกิจประกาศเปิดตัวแฟรนไชส์กาแฟ ส.มวยไทย แบรนด์น้องใหม่ของวงการกาแฟสด เดินหน้าสร้างจุดเด่นด้วยการนำเอกลักษณ์มวยไทยผสมผสานรสชาติกาแฟสดแท้เพื่อสุขภาพผ่าน 3 พรีเซ็นเตอร์นักมวยชื่อดังของวงการมวยไทย
เมื่อคิดจะเปิดร้านกาแฟผู้ลงทุนส่วนใหญ่มักมีภาพร้านกาแฟในฝันอยู่ในใจว่าจะมีหน้าตารูปแบบเป็นอย่างไร สำหรับผู้ที่ยังไม่มีแนวคิดให้พึงตระหนักว่าการออกแบบตกแต่งร้านกาแฟเป็นสิ่งที่ไม่ควรละเลยอย่างยิ่ง เพราะบรรยากาศในการดื่มกาแฟที่ดีนั้นจะช่วยสร้างความสุนทรียะใน
หากถามว่าคุณอยากมีธุรกิจเป็นของตัวเองไหม? หลายๆคนคงจะตอบเป็นเสียงเดียวกันว่าอยาก ในบรรดาธุรกิจที่ใครต่อใครมองหา แน่นอนว่าธุรกิจร้านกาแฟเป็นหนึ่งในคําตอบ หรือแทบจะเรียกได้ว่าเป็นธุรกิจในฝันและเป็นธุรกิจยอดนิยมที่เป็นตัวเลือกต้น ที่น่าสนใจ สามารถเริ่มต้นลงท
ปฏิเสธไม่ได้เลยว่า ปัจจุบันมีจำนวนร้านกาแฟสดเกิดขึ้นแทบจะทุกช่วงเวลา และในขณะเดียวกันจำนวนนักดื่มกาแฟก็มีแนวโน้มเพิ่มขึ้นไม่แพ้กันอีกด้วย คำถามคือ โอกาสของตลาดเครื่องดื่มประเภทนี้จะยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่องอยู่หรือไม่ หากวิถีชีวิตของผู้คนเข้าสู่ยุคการเปลี
หากจะเอ่ยถามถึงธุรกิจในฝันของคนรุ่นใหม่ว่ามีอะไรบ้าง หนึ่งในนั้นจะต้องมี “เปิดร้านกาแฟสด” เล็กๆ อยู่ในนั้นแน่ เพราะด้วยปัจจัยหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นแนวความคิดของคนรุ่นนี้ที่มีความเป็นอิสระ และอยากจะมีร้านที่ตกแต่งตามสไตล์ที่ต้องการ ยิ่งในยุคเฟื่องฟูของโซเช
นายพลเชษฐ์ ตราโช รองเลขาธิการสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (สศก.) กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยถึง การลงพื้นที่ติดตามสถานการณ์การผลิตและการตลาดกาแฟโบราณในพื้นที่จังหวัดสตูล ซึ่งเป็นแหล่งผลิตสำคัญและมีชื่อเสียงของภาคใต้ตอนล่าง
เชื่อว่าอาชีพในฝันของใครหลายคน คือ การเป็นเจ้าของร้านเล็กๆ สักร้านที่ลงทุนไม่มาก ได้เป็นนายตัวเอง ไม่ต้องเดินทางไปทำงาน ต้องตอกบัตรเข้าออกงานและต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบของบริษัท และ “ร้านกาแฟสด” ก็เป็นหนึ่งธุรกิจในฝันของคุณ
เชื่อว่าหลายคนคงอยากจะเป็นเจ้าของร้านกาแฟเล็กๆ สักร้าน โดยเฉพาะในยุคนี้กลุ่มคนรุ่นใหม่นิยมเปิดร้านกาแฟท่ามกลางธรรมชาติ บางคนมีที่ทางหรือมีพื้นที่ท้องนาตามต่างจังหวัด ก็อาจจะไปเปิดเป็นร้านกาแฟชายทุ่ง ซึ่งรูปแบบการตกแต่งร้านก็แล้วแต่สไตล์ความชอบของเจ้าของร้
มีคนจำนวนไม่น้อย ที่มีความใฝ่ฝันอยากมีอาชีพเป็น “บาริสต้า” หรือคนชงกาแฟเลิศรสเสิร์ฟให้กับบรรดาคอกาแฟสด ซึ่งการที่จะเป็นคนชงกาแฟที่มีฝีมือ จะต้องมีความรู้และความสามารถในเรื่องกาแฟเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว ในเรื่องของศาสตร์และศิลป์ในหลักการชงกาแฟก็มีความสำคัญไม่น
สำหรับใครที่มีความใฝ่ฝันอยากจะเป็นดจ้าของร้านกาแฟเล็กๆ แต่ไม่รู้ว่าจะดูรายละเอียดหรือวางแผนอะไรที่ง่ายๆ แบบมือใหม่อย่างคุณก็สามารถทำได้ ด้วย 3 เทคนิคเบื้องต้น มาให้ลองฝึกปรือวิทยายุทธคร่าวๆ กันก่อน ดังนี้
