โอกาสของคนตัวเล็ก
“บักกุ๊ดเต๋”เป็นอาหารแบบจีนที่นิยมกินกันมากในประเทศมาเลเซีย สิงคโปร์ จีน ไต้หวัน สำหรับประเทศ ไทย เมนูนี้เป็นอาหารเช้าที่ขึ้นชื่อทางภาคใต้ แต่ปัจจุบันกลายเป็นที่นิยมกันไปทั่ว เชื่อว่าหลายคนคงอยากได้สูตรไว้ทำกินกันที่บ้านหรือจะใช้เป็นสูตรสำหรับทำขายกเได้เช
ในช่วงวิกฤตโรคระบาด โควิด 19 แบบนี้ ธุรกิจที่ได้รับผลกระทบอย่างมากคงหนีไม่พ้นร้านอาหารที่ถูกสั่งให้ปิดหน้าร้าน ไม่ให้ลูกค้านั่งทานที่ร้านเพื่อป้องกันการแพร่เชื้อ นั่นหมายถึงยอดขายที่ลดลงมากกว่าครึ่งอย่างแน่นอน ตัวลูกค้าเองก็ไม่ได้อยากจะออกมาทานนอกบ้าน
(ธุรกิจสปา นวดเพื่อสุขภาพ ดูแลผู้สูงอายุ กีฬา การท่องเที่ยว ร้านอาหาร เสริมสวย หรือธุรกิจ Starup ที่เกี่ยวข้อง) หากคุณเป็นผู้ประกอบการธุรกิจบริการทั่วไทยทุกประเภท ที่ต้องการอัพเกรดโมดเดลธุรกิจด้วยดิจิทัลแพลตฟอร์ม
ในช่วงภาวะวิกฤตแบบนี้แน่นอนว่าพ่อค้าแม่ค้าตัวเล็กต้องได้รับผลกระทบแบบเต็มๆ โดยเฉพาะร้านอาหารที่ถูกสั้งให้ขายได้แบบซื้อกลับบ้านเท่านั้น อีกทั้งผู้บริโภคเองก็ไม่ได้อยากจะออกมาหาซื้ออาหารนอกบ้านซักเท่าไหร่นัก
สำหรับร้านอาหารขนาดเล็ก ที่ต้องการยอดขายเพิ่มในช่วงวิกฤต และต้องการนำร้านเข้าสู่ระบบ Delivery ชี้ช่องรวย ขอมาบอกต่อวิธีการขั้นตอนการนำร้านของคุณเข้าระบบของแอปฯ บริการส่งอาหารพร้อมรายละเอียดต่างๆ มาให้เลือก ชอบแบรนด์ไหนเลือกแบรนด์นั้นได้เลยนะคะ
ใครที่มีแค่เงินหรือสูตรเด็ดอาหารแล้วคิดว่าสามารถเปิดธุรกิจร้านอาหารได้แล้ว นั่นหมายความว่าคุณไม่ได้มีความรู้เรื่องธุรกิจร้านอาหารอย่าแท้จริง แน่นอนว่า 2 สิ่งข้างต้นนั้นมีความสำคัญอย่างมาก แต่ใช่ว่ามีแค่ 2 สิ่งนั้นแล้วธุรกิจจะไปรอดได้ ซึ่งรายละเอียดในการทำ
สถานการณ์การแพร่ระบาดโรคโควิด-19 ดันธุรกิจร้านอาหารที่ให้บริการพร้อมส่งแบบฟู๊ดเดลิเวอรี่เติบโตแบบก้าวกระโดด สั่ง กรมพัฒน์ฯ เตรียมส่งเสริมผู้ประกอบการร้านอาหารเชื่อมโลกออฟไลน์และออนไลน์เข้าด้วยกัน รองรับทุกสถานการณ์ พร้อมนำเทคโนโลยีช่วยสร้างผลกำไรระยะยาว
การจะเปิดร้านอาหารสักร้าน หลักการที่สำคัญหากอยากให้ร้านมียอดขายแบบปังๆ ก็คือ จะต้องตั้งอยู้บนทำเลที่เป็นแหล่งชุมชน หรือมีผู้คนพลุกพล่าน แต่คุณรู้หรือไม่ว่า
สิ่งที่สำคัญที่ร้านอาหารขนาดเล็กมักประสบพบเจอก็คือ การควบคุม “ต้นทุนอาหาร” เพราะในจำนวนต้นทุนทั้งหมดของการทำธุรกิจร้านอาหารนั้น ต้นทุนอาหารจะเป็นต้นทุนที่มีสัดส่วนมากที่สุด ดังนั้นหากสามารถบริหารต้นทุนส่วนนี้ได้
สำหรับร้านอาหาร ในที่นี้จะกล่าวถึงอาหารจานด่วน ซึ่งร้านก็ควรจะต้องสะอาด ถูกสุขลักษณะ ไม่มีกลิ่นอับ รวมทั้งอาหารก็ต้องสะอาด น่ารับประทาน และอร่อย ซึ่งความอร่อยนี้เอง ที่จะทำให้คุณมีชัย สามารถควงกระทะ ปะทะเงินล้านได้อย่างแน่นอน
