โอกาสของคนตัวเล็ก
กรมเจรจาการค้าระหว่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ เผย ความต้องการบริโภคผลิตภัณฑ์แปรรูปจากข้าวในประเทศที่ไทยมีเอฟทีเอด้วย ดันไทยรักษาแชมป์ประเทศผู้ส่งออกผลิตภัณฑ์แปรรูปจากข้าว มูลค่าส่งออก 6 เดือนแรก โตร้อยละ 9.5 อาเซียนยังคงเป็นตลาดส่งออกหลัก ขณะที่ตลาด ญี่ปุ่น
สศก. ปลื้มผลการดำเนินงานช่วยเหลือเกษตรกรผู้ปลูกข้าวหอมมะลิสามารถช่วยลดต้นทุนเมล็ดพันธุ์ได้มากถึง 8.5 ล้านบาท
กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) กระทรวงพาณิชย์ แนะผู้ส่งออกไทยจับตาการผลิตข้าวหอมมะลิออร์แกนิกในกัมพูชา หลังพบมีการเพาะปลูก และส่งออกเพิ่มมากขึ้น โดยเฉพาะตลาดสหภาพยุโรปและสหรัฐอเมริกา
ธ.ก.ส. ร่วมกับ มูลนิธิข้าวไทย หนุนสร้างศักยภาพชาวนาไทยรุ่นใหม่ เน้นเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันด้านการพัฒนาข้าว โดยนำความรู้เทคโนโลยีทันสมัยสู่การปฏิบัติ สร้างความยั่งยืนในการประกอบอาชีพ
ขึ้นชื่อว่า “ชาวนา” ผู้เป็นเหมือนกระดูกสันหลังของชาติ และเป็นกลุ่มอาชีพที่เรียกว่ายากจนที่สุด แต่เมื่อมาเปรียบเทียบกับชาวนาในประเทศญี่ปุ่นแล้ว เรียกว่าดัชนีความสุขมากกว่าชาวนาไทยมากมายนัก นั่นเพราะเหตุใด
พาณิชย์ นำผู้ประกอบการข้าวไทยเดินทางไปยังสิงคโปร์และฮ่องกง เจรจาจับคู่ธุรกิจกับผู้นำเข้า สร้างโอกาสในการขยายช่องทางการค้าข้าวไทยและผลิตภัณฑ์นวัตกรรมข้าวไทยสู่ตลาดคนรักสุขภาพ
แม้ “ข้าวไทย” จะถูกแซงในเรื่องมูลค่าการส่งออก แต่ปัจจุบันหากไทยมีการนำเอานวัตกรรมมาพัฒนาแปรรูปข้าวไทยให้ออกมาในรูปแบบที่แตกต่างจากท้องตลาด เชื่อว่าข้าวไทยก็จะยังคงมีจุดเด่นและสร้างมูลค่าการส่งออกในรูปแบบที่เปลี่ยนแปลงไปอย่างไม่หยุดยั้ง
