โอกาสของคนตัวเล็ก
เมนูน้ำพริกทางภาคเหนือนอกจาก น้ำพริกหนุ่ม แล้วยังมีอีกเมนูขึ้นชื่อที่เชื่อว่าหลายคนต้องชอบ ด้วยรูปร่างหน้าตาสีสันจัดจ้านคงหนีไม่พ้น น้ำพริกอ่อง วันนี้ ชี้ช่องรวย จึงอยากนำเอาสูตรเด็ดมานำเสนอนั่น คือ “น้ำพริกอ่องไก่สับ” ที่รับรองได้เลยว่าอร่อยแถมกินเท่าไหร
เชื่อเลยว่าเมนูนี้ต้องถูกใจคนที่ชอบทานน้ำพริกอย่างแน่นอน วันนี้ ชี้ช่องรวย มีเมนูจานด่วนอย่าง “ข้าวผัดน้ำพริก” มานำเสนอ ซึ่งรับรองเลยว่าอร่อย ทำง่าย หรือจะใช้เป็นสูตรสำหรับทำขาย ขายดีแน่นอน เรามาดูกันเลยว่ามีวัตถุดิบ และวิธีการทำย่างไร
ชี้ช่องรวย มีเมนูยอดฮิตมานำเสนออีกแล้ว เชื่อเลยส่าเมนูนี้ใคร ๆ ก็รู้จัก "น้ำพริกกากหมู" วันนี้จัดมาให้เลย 3 สูตร คือ 1.น้ำพริกกากหมู ใส่กุ้งแห้ง 2.น้ำพริกกากหมูแบบปกติ และ 3.น้ำพริกพริกกรอบกากหมู เราไปดูวัตถุดิบและวิธีการทำกันเลย
เชื่อได้เลยว่าหลายคนจะต้องรู้จัก “หมูปลาร้า” และเป็นที่ชื่นชอบของใครหลายคนด้วย ซึ่งปัจจุบันเรามักจะพบเห็นร้านขายหมูปลาร้าหลายร้าน บางรายยังเปิดขายผ่านช่องทางออนไลน์ และใช้บริการแอบพลิเคชั่นเดลิเวอรี่ส่งความอร่อยถึงมือลูกค้า สร้างรายได้รวยๆ กันมาแล้ว
ข้าวผัด เป็นอีกหนึ่งเมนูยอดฮิตร้านอาหาร ที่ทุกร้านจะต้องมีเมนูนี้เพราะเป็นอหารจานด่วนทำกินง่ายมีสารอาหารครบ 5 หมู่ วันนี้ ชี้ช่องรวย จึงได้นำเอาเมนูข้าวผัดสูตรต่าง ๆ มาให้ผู้อ่านได้ลองไปทำตามกันง่าย ๆ ที่บ้านหรือจะเป็นเมนูติดร้านก็สามารถทำได้ มาดูกันเลยดี
เบื่อไหมกับช่วงของการกักตัวป้องกันโรคแบบนี้หรือคนส่วนใหญ่ก็กำลัง Work From Home นอกจากจะไม่ได้ออกไปไหนแล้ว เมนูอาหารก็คงซ้ำ ๆ แบบเดิมจะให้สั่งเดลิเวอรี่ทุกวันก้คงจะเปลืองเงินไม่ใช่น้อย วันนี้ ชี้ช่องรวย มีเมนูที่ทำง่ายใช้วัตถุดิบที่หาได้ทั่วไปมาทำให้อร่อย
ขึ้นชื่อว่า “น้ำพริก” ซึ่งเป็นเมนูที่คนไทยทุกบ้านจะต้องมีติดบ้านมาเมื่อครั้งโบราณนานมา เพราะเป็นกับข้าวที่ไม่ว่าจะทานคู่กับอะไรก็อร่อยเด็ด โดยเฉพาะกับข้าวสวยร้อนๆ หรือข้าวเหนียวนุ่มๆ หอมกรุ่น ยิ่งทำให้อิ่มนาน รับประทานแทนกับข้าวก็อร่อยไม่หยอก
ขึ้นชื่อว่า “น้ำพริก” คงไม่มีใครปฏิเสธถึงรสชาติความเผ็ดร้อนแต่มีความอร่อยแซ่บสะเด็ดแบบถึงใจ ซึ่งในบ้านเราเองก็มีน้ำพริกหลากหลายเมนูและวิธีขั้นตอนการปรุง หรือสำหรับใครไม่สะดวกทำน้ำพริกรับประทานเองก็สามารถซื้อหามารับประทานได้
กับกระแสรักษ์สุขภาพที่กำลังฮอตฮิตอยู่ในขณะนี้ และไม่มีทีท่าว่าจะลดความนิยมลงเลย โดยเฉพาะในเรื่องอาหารการกินที่ปัจจุบันผู้คนหันมารับประทานอาหารสุขภาพกันมากขึ้น ดังนั้นธุรกิจเกี่ยวกับอาหารเพื่อสุขภาพก็มาแรงเช่นเดียวกัน
น้ำพริกจัดเป็นเมนูประจำบ้านที่เจริญอาหารและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง สูตรน้ำพริกที่นำเสนอในครั้งนี้เป็นสูตรที่มีวัตถุดิบคล้ายๆ กัน ซื้อมาไม่กี่ชนิดก็สามารถเล่นแร่แปรธาตุเป็นน้ำพริกสูตรต่างๆ ได้ แต่จุดขายอยู่ที่การปรุงสด เพราะจะได้รสชาติที่ดี
