โอกาสของคนตัวเล็ก
วันหยุดยาวแบบนี้ กับช่วงการแพร่ระบาดของ โควิด 19 ระลอก 3 คนส่วนใหญ่อยู่บ้านกักตัว ชี้ช่องรวย ขอนำเสนอสูตรเด็ดอาหารใต้ให้ไปลองทำกันยาว ๆ 7 เมนูเต็ม มาดูกันเลยว่าจะมีอะไรบ้าง และต้องเตรียมวัตถุดิบ ขั้นตอนการทำอย่างไร
เชื่อว่าอาหารใต้คงเป็นที่ถูกปากของใครหลายคนด้วยรสชาติเครื่องแกงที่เผ็ดร้อน วันนี้ ชี้ช่องรวย มีอีกหนึ่งเมนูอร่อยที่สามารถทำกินได้ง่ายๆ หรือจะทำขายก็ได้เช่นกัน นั้นคือ “ข้าวยำปักษ์ใต้” อย่ารอช้ามาดูกันดีกว่าว่ามีเมนูอะไรบ้าง
หลายคนคาดไม่ถึงว่าผลไม้อย่าง “สตรอเบอร์รี่” ที่คนส่วนใหญ่นิยมรับประทานผลสด หรือนิยมนำไปทำเมนูของหวานหรือเครื่องดื่มเย็นๆ แต่หลายคนยังไม่คุ้นเคยที่จะนำเจ้าผลไม้ชนิดนี้มาทำเป็นของคาว วันนี้ ชี้ช่องรวย ได้สูตรการนำเอาผลไม้ชนิดนี้มาทำให้เป็นอาหารรสชาติจัดจ้าน
ถ้าเอ่ยถึงเมนูปลาแซลมอน ที่ถูกปากคนทุกรุ่นทุกวัย ตั้งแต่วัยเด็กถึงวัยผู้สูงอายุ ด้วยคุณประโยชน์จากเนื้อปลาแซลมอนที่ดีต่อสุขภาพ ไม่ว่าจะเป็นทำเป็นเมนูไหน เป็นต้องโดนใจใครหลายคนทุกราย
“ยำปลาดุกฟู” กลายเป็นอาหารจานโปรดของใครหลายคน ที่มีจุดเด่นอยู่ที่เนื้อปลาดุกฟู กรอบอร่อย กินคู่กับน้ำยำเข้ากันได้เป็นอย่างดี ยิ่งใส่มะม่วงซอยเข้าไปก็ยิ่งเปรี้ยวจี๊ด รสชาติคงถูกใจเหล่าคอทานยำกัน วันนี้ ชี้ช่องรวยจึงได้นำสูตรเด็ด มาให้คุณผู้อ่านได้ลองไปทำกิ
ชี้ช่องรวย วันนี้ เราจะมาสาธิตการทำซอสเย็นตาโฟแดงรสจัดจ้าน ที่สามารถนำไปทำน้ำซุปต้มยำก็ได้ แถมยังช่วยให้น้ำซุปต้มยำมีรสชาติที่กลมกล่อมอร่อยยิ่งขึ้น โดยมีส่วนผสมและขั้นตอนการทำ ดังนี้
อาหารที่ขึ้นชื่ออีกเมนูหนึ่งที่ถูกปากคนไทย นั่นก็คือ เมนูยำ รสจัดจ้าน ซึ่งเจ้าเมนูยำนี้ก็มีหลากหลายประเภท ไม่ว่าจะเป็น ยำวุ้นเส้น ยำทะเล ยำปูม้า หรือยำสารพัดลูกชิ้น ก็สามารถสร้างรายได้งามๆ ให้คุณได้ไม่น้อยเหมือนกัน สำหรับหลายคนที่คิดจะเปิดร้านขายยำเล็กๆ แ
ทุกบ้านครัวไทย เชื่อเลยว่าไม่มีใครไม่รู้จักเมนูปลาทูอย่างแน่นอน แต่ที่เห็นโดยส่วนใหญ่ก็นำเอามาทอด วันนี้ ชี้ช่องรวย จึงอยากนำเสนอเมนูปลาทูใหม่ๆ ให้ลองไปทำรับประทานจะได้ไม่เกิดความจำเจ กับ 5 เมนู เนรมิต "ปลาทู" ให้อร่อยแบบหลากหลาย
เมนู ต้มยำ ต้มแซบ ถือเป็นประเภทอาหารที่อยู่คู่ครัวไทยมาเป็นระยะเวลายาวนาน ถือเป็นอีกเมนูยอดนิยมของทั้งคนไทยเอง และดังไกลไปทั่วโลก เมนูดังกล่าวจะอุดมไปด้วยสมุนไพรต่างๆที่มีรสชาติเผ็ดร้อน แถมมีประโยชน์ต่อร่างกานอีกด้วย วันนี้ ชี้ช่องรวย ได้นำ 8 เมนู "ต้มยำ
วันนี้ ชี้ช่องรวย ขอนำเสนอเมนูเด็ดยำแซบๆ ให้กับผู้อ่านได้ลองไปทำตามกันดูกับเมนู “ยำขมิ้นขาว” แซ่บเว่อร์เด็ดที่น้ำยำ ทำอาหารได้ครอบจักรวาล เชื่อว่าหลายคนคงรู้สรรพคุณของ ขมิ้น เป็นอย่างดี นอกเหนือจากเป็นเครื่องเคียงชั้นยอดยังนำมาทำเป็นเมนูนำได้อีกด้วย
