โอกาสของคนตัวเล็ก
ปัจจุบันช่องทางการขายหลักคงหนีไม่พ้นช่องทางออนไลน์ บางร้านขายดีมากนับเงินกันอย่างเพลิดเพลิน แต่พอมารู้ตัวอีกทีดันขาดทุน หรือหรือไม่ว่าสาเหตุที่ขายดี แต่ไม่มีกำไรแถมเข้าเนื้อนั้นเกิดจากสาเหตุอะไร วันนี้ ชี้ช่องรวย จะมาสอนวิธีการคำนวณต้นทุน – กำไร สำหรับร้า
วันนี้มีเมนูปักษ์ใต้มาฝาก นั้นก็คือ ต้มพุงวัวหรือต้มเครื่องในวัว ทางปักษ์ใต้จะเรียกเครื่องในวัวว่า พุงวัว ใน 1 ถ้วย ต้องมีเครื่องในวัวครบ ประกอบไปด้วย ไส้ ม้าม ปอด หัวใจ ผ้าขี้ริ้ว เมรูต้มพุงวัว จะใส่ใบชะมวงไปด้วย คล้ายๆกับเมนูต้มกระดูกหมูใบชะมวง แต่เปลี่
ไม่น่าเชื่อว่าแค่ทำ “หมูแดดเดียว” ขาย ก็สามารถผ่อนบ้านผ่อนรถ แถมยังเหลือเงินเก็บเดือนละ 30,000 บาท โดยคุณ Kitty Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม และ เฟซบุ๊ก KittyChef ได้มาเผยเคล็ดแบบไม่ลับสำหรับการทำหมูแดดเดียวทำกินได้ ทำขายก็รวยไม่รู้เรื่อง
ใครที่ชอบทาน ไข่ ต้องไม่พลาดเมนูนี้ “ไข่ปิ้งทรงเครื่อง” ซึ่งเราจะเห็นได้ตามร้านขายไข่ปิ้งทั่วไป วันนี้ ชี้ช่องรวย จึงอยากจะมาบอกสูตร และวิธีการทำ ให้ไปลองทำทานกันดูหรือจะใช้เป็นสูตรสำหรับทำขายก็ได้เช่นกัน และแน่นอนว่ากำไรดี เรามาดูกันเลยดีกว่าว่ามีขึ้นตอน
ใครที่ชอบทาน "ปลา" มาทางนี้เลย วันนี้ ชี้ช่องรวย จะมาแจกสูตร 8 เมนูเด็ดจากปลามานำเสนอให้ไปรองทำทานกันดู หรือจะใช้เป็นสูตรสำหรับทำขายก็ได้ รับรองเลยว่าอร่อยเด็ดแน่นอน มาดูกันเลยว่าจะมีเมนูอะไรบ้าง
ถังหูลู่ เป็นขนมหวานกินเล่น จากประเทศจีน ทำจากผลไม้ เสียบไม้แล้วเคลือบน้ำตาล มีสีสันสวยงาม หวานกรอบอร่อย จากน้ำตาลที่เคลือบ และ มีรสเปรี้ยวหวาน ตามชนิดของแต่ละผลไม้ ที่อยู่ข้างใน วันนี้ ชี้ช่องรวย จึงขอมานำเสนอสูตรการทำให้ได้ทราบกัน มาดูกันเลยดีกว่าว่าต้อ
เชื่อเลยว่า 2 เมนูนี้ ต้องเป็นเมนูโปรดของใครหลายคนอย่างแน่นอนนั่นคือ ผัดไทย – หอยทอด ซึ่งปัจจุบันมีให้เห็นไม่มากนักโดยเฉพาะ หอยทอด วันนี้ ชี้ช่องรวย จึงอยากจะมานำเสนอสูตรสำหรับคนที่อยากจะเปิดร้านขาย หรือจะใช้เป็นสูตรสำหรับทานเองก็ได้ มาดูกันเลยว่าจะมีอะไร
เชื่อว่าเมนูผักดองคงเป็นที่ชื่นชอบของใครหลายคน โดยเฉพาะเมนูนี้ “แตงกวาดอง” ซึ่งเป็นเครื่องเคียงยอดนิยมทางฝั่งแถบตะวันตก โดยจะนิยมใช้แตงกวาหนามมาดอง วันนี้ ชี้ช่องรวย จึงอยากจะมาแนะนำสูตรการทำแตงกวาดองให้ไปลองทำทานกันดู มาดูกันเลยว่าจะมีวัตถุดิบ และวิธีการ
เมนูน้ำพริกทางภาคเหนือนอกจาก น้ำพริกหนุ่ม แล้วยังมีอีกเมนูขึ้นชื่อที่เชื่อว่าหลายคนต้องชอบ ด้วยรูปร่างหน้าตาสีสันจัดจ้านคงหนีไม่พ้น น้ำพริกอ่อง วันนี้ ชี้ช่องรวย จึงอยากนำเอาสูตรเด็ดมานำเสนอนั่น คือ “น้ำพริกอ่องไก่สับ” ที่รับรองได้เลยว่าอร่อยแถมกินเท่าไหร
เชื่อว่าคนส่วนใหญ่ต้องชอบเมนูนี้ สุกี้ ซึ่งเคล็ดลับความอร่อยแน่นอนว่าจะต้องอยู่ที่ “น้ำจิ้มสุกี้” วันนี้ ชี้ช่องรวย ขอมานำเสนอสูตรการทำที่รับรองเลยว่าอร่อยไม่แพ้แบรนด์ดังๆ อย่างแน่นอน ซึ่งขั้นตอนการทำก็ไม่ยากสามารถเก็บไว้กินได้นาน เรามาดูกันเลยดีกว่าว่าจะ
