โอกาสของคนตัวเล็ก
ใครที่กำลังมองหาเมนูใหม่ๆ มาทางนี้ เชื่อว่าหลายคนคงคุ้นเคยกับเมนูปลาดุกฟู วันนี้ ชี้ช่องรวย จะมาเปลี่ยนจากเมนูยำปลาดุกฟู เป็นเมนู "ยำปลาสลิดฟู" ซึ่งรับรองเลยว่าอร่อย และทำไม่ยากสามารถเป็นเมนูเด็ดประจำร้านได้เลย เรามาดูกันเลนว่าจะต้องใช้วัตถุดิบและวิธีการท
หากนึกถึงเมนูอาหารของทางภาคใต้คงหนีไม่พ้นเมนู “แกงไตปลา” หรือ แกงพุงปลา ที่เรียกได้ว่าเป็นเมนูประจำภาคใต้เลยก็ว่าได้ วันนี้ ชี้ช่องรวยจึงอยากจะมาแจกสูตรและวิธีการทำให้ไปลองทำทานกันดู ซึ่งดูแล้ววัตถุดิบและวิธีการทำก็ไม่ได้ยากอะไรมากนัก มาดูกันเลยดีกว่าว่าจ
วันนี้ ชี้ช่องรวย มีเมนู 2 สัญชาติ ที่รับรองเลยว่าความแซ่บไม่แพ้กัน นั่นคือ กุ้งดอง และ กุ้งแช่น้ำปลา มาให้ไปลองทำกินกันแบบง่ายๆ หรือจะใช้เป็นสูตรสำหรับทำขายก็ได้ มาดูกันเลยว่าทั้ง 2 สูตร มีวัตถุดิบและวิธีการทำที่แตกต่างกันอย่างไรบ้าง
เมนูขายดิบขายดี จะตั้งร้านขาย ร่วมกับเมนูร้านก๋วยเตี๋ยว ร้านข้าวขาหมู หรือขายตามแหล่งอาหารสำเร็จรูป ตลาดนัด อีกเมนูหนึ่งที่โดดเด่นคงหนีไม่พ้น “กระเพาะปลา” ซึ่งวันนี้จะแนะนำวิธีการทำ เพื่อนำไปเป็นอาชีพทางเลือก เมนูทางเลือก
“เก็บเงินปลายทาง” หรือ Cash on Deliver (COD) กันก่อนบางที่จะเรียกว่า การเก็บเงินที่อยู่ผู้รับ คือ การขนส่งพัสดุที่มีการเรียกเก็บเงินจากลูกค้ารูปแบบหนึ่ง ซึ่งลูกค้าจะต้องชำระเงินตามยอดที่ระบุกับพนักงานขนส่ง เพื่อรับพัสดุที่ทำการสั่งซื้อไว้
ใครชอบทาน “แหนมปลานิล” หรือแหนมปลา มาทางนี้เลย วันนี้ ชี้ช่องรวย มีสูตรการทำแหนมปลานิลมานพเสนอ ซึ่งวัตถุดิบและขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก สามารถทำกินเองที่บ้านได้ หรือจะใช้เป็นสูตรทำขายก็ได้เช่นกัน มาดูกันเลยว่ามีวิธีการทำอย่างไรบ้าง
วันนี้ ชี้ช่องรวย มีเมนูอาหารญี่ปุ่นแสนอร่อยมานำเสนอ นั่นคือ “ข้าวหน้าปลาซาบะย่างซีอิ๊ว” หากพูดถึงปลาซาบะเป็นอีกชนิดปลาเนื้อดีราคาถูกที่คนส่วนใหญ่นิยมรับประทาน ซึ่งเมนูที่จะนำเสนอในครั้งนี้เป็นเมนูที่ทำง่าย ใฃ้วัตุดิบไม่มากและรับรองว่าได้รสชาติอาหารญี่ปุ่
ทอดมัน เป็นอีกเมนูหนึ่งที่เราจะเห็นได้ทั่วไปและคนส่วนใหญ่นิยมรับประทาน วันนี้ ชี้ช่องรวย จึงอยากจะมาแนะนำสูตรเด็ดอย่าง “ทอดมันปลากราย” แท้ ๆ ไว้เป็นสูตรสำหรับทำขายสร้างอาชีพสร้างรายได้ ซึ่งก็ไม่ได้ยุ่งยากอะไรมากนักมาดูกันเลยว่าจะต้องทำอย่างไรบ้าง
ใครที่เป็นสาย ‘แซ่บ’ ห้ามพลาดร้านนี้ "ระฆังทอง น้ำปลาหวาน" ของขึ้นชื่อตลาดโต้รุ่งนครปฐม ที่ต่อคิวยาวรอซื้อกันเลยทีเดียว และพลาดไม่ได้กับสถานที่เช็คอิน กิน เที่ยว ถ่ายรูป ใน จ.นครปฐม ที่มาถึงแล้วไม่ควรพลาด คลายล็อกดาวน์เมื่อไหร่ต้องไปในทันที
