โอกาสของคนตัวเล็ก
พูดถึง “เห็ดหอม” เชื่อว่าต้องเป็นของโปรดของใครหลายคน และหลายคนก็คงจะทราบดีว่า สรรพคุณของเห็ดหอมนี้มีมากมาย ไม่ว่าจะเป็น เป็นยาบำรุงกำลังชั้นยอด เป็นยาอายุวัฒนะชั้นเยี่ยม ช่วยต้านมะเร็ง ชะลอวัย วันนี้ ชี้ช่องรวย จึงขอแนะนำเมนู กุ้งผัดเห็ดหอม รสกลมกล่อม
ในช่วงที่ผู้คนเริ่มกักตุนอาหารกับวิกฤติโรคระบาดไวรัส โควิด - 19 เชื่อว่าวัตถุดิบส่วนใหญ่คงหนีไม่พ้นข้าวสารอาหารแห้ง และไข่ไก่ ซึ่งเมนู ไข่เจียว 1 ฟอง ให้พลังงานประมาณ 200 กิโลแคลอรี่ ถือเป็นอาหารดีมีประโยชน์ แต่จะทนกินเมนูเดิมๆได้นานแค่ไหน
สำหรับเมนูเต้าฮวยนมสดมะพร้าวอ่อน เป็นเมนูขนมหวานทานเล่นที่กำลังเป็นเมนูยอดฮิตกันในตอนนี้ เพราะหาซื้อได้ง่าย มีความหอมหวานของส่วนผสม ทานเย็นๆยิ่งเพิ่มความอร่อย ที่สำคัญดีต่อสุขภาพร่างกายของเราด้วย
เชื่อว่าเมนูนี้เป็นอีกหนึ่งเมนูโปรดของใครหลายคนกับ ต้มซุปเปอร์ตีนไก่ ที่ได้ซดน้ำร้อนๆ คงโล่งคอน่าดู จะรับประทานเป็นกับข้าวหรือรับประทานเป็นกับแกล้มได้หมด วันนี้ ชี้ช่องรวย จึงนำเอาสูตรต้มซุปเปอร์ ที่ทำง่ายๆมาให้ได้ลองไปทำทานดู
ชี้ช่องรวย วันนี้ เรารวบรวมสูตรและวิธีการทำเครื่องดื่มน้ำผัก น้ำผลไม้ สูตรเสริมภูมิคุ้มกันป้องกันโรค ซึ่งเป็นสูตรของ Yes Spa Thailand ซึ่งคิดว่าน่าจะเป็นประโยชน์มาบอกต่อให้คุณๆ ได้นำไปทดลองทำดื่มเพื่อเสริมภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย โดยมีทั้งหมด 10 สูตร
เชื่อว่าแทบจะทุกคนจะต้องชื่นชอบอาหารปิ้งย่างนามว่า “หมูกระทะ” อย่างแน่นอน และจุดพีคสุดของอาหารชนิดนี้จะอยู่น้ำจิ้มหมูกระทะรสเด็ด ที่ไม่ว่าลูกค้าจะชอบอาหารประเภทไหน เป็นต้องสยบให้กับรสชาติน้ำจิ้มแทบจะทุกคน
เริ่มเข้าหน้าร้อนกันแล้ว ดังนั้น ถ้าหากจะเอ่ยถึงอาหารการกินยอดฮิตช่วงฤดูกาลนี้ ก็คือ ข้าวแช่ อาหารชาววัง ที่นับเป็นอาหารไทยโบราณ ที่มีกรรมวิธีนำเอาข้าวหุงสุก แช่น้ำเย็นหอมน้ำลอยดอกมะลิ รับประทานกับเครื่องเคียงอย่างเช่น ลูกกะปิ พริกหยวกสอดไส้ หมูฝอย หัวหอม
วันนี้ชี้ช่องรวย มีสูตรเด็ดเมนูรักสุขภาพมาแจกให้กับคนอ่านได้ลองไปทำทานกันที่บ้าน 2 ไก้แก่ “สลัดโรลกุ้ง กับน้ำจิ้มมายองเนสซีฟู๊ด” และ "สลัดโรลญี่ปุ่น" เอาใจสายสุขภาพกันซะหน่อยเป็นเมนูที่ทำง่ายใช้วัตถุดิบไม่มากก็สามารถทำได้
ชี้ช่องรวย ขอเอาใจผู้ชื่นชอบเมนูของทอดนามว่า “ขนมขาหมู” หรือ ตือคาโค ด้วยจุดเด่นในเรื่องรูปลักษณ์ที่มีการนำเอาเผือก ถั่วดำ มาผสมกับกะทิคลุกเคล้ากับแป้งและส่วนผสมอื่นๆ
ขาหมูเยอรมันถือเป็นอาหารหรู ที่มีราคาค่อนข้างสูง เพราะมักมีอยู่ตามร้านอาหารระดับพรีเมี่ยม เชื่อว่าคนบ้านๆ อย่างเราคงไม่กล้าที่จะเข้าไปรับประทานสักเท่าไร แต่วันนี้เรามาทำขาหมูเยอรมันกินกันเองเลยดีกว่า ประหยัดค่าใช้จ่ายไปตั้งเยอะ
