โอกาสของคนตัวเล็ก
วันนี้ ชี้ช่องรวย ขอเอาใจสาวกคนรักขนมปัง กับสูตร “ขนมปังลูกเกดสีทองเนื้อนุ่ม” ของคุณ tukata001 ที่นำเอาลูกเกิดสีขาวทองมาเป็นส่วนผสมมีเนื้อสัมผัสนุ่ม พร้อมกับความหวานอร่อยจากลูกเกด ช่วงแรกอาจทำรับประทานเองก่อน รสมือคงที่แล้วค่อยต่อยอดทำขายสร้างรายได้เสริมก
ในช่วงเทศกาลวันแม่นี้ คุณลูกๆ หลายคน วางแผนที่จะทำอาหารให้คุณแม่รับประทาน วันนี้ ชี้ช่องรวย จึงอยากจะมาบอกต่อสูตรอาหาร ไว้ทำรับประทานกับคุณแม่ โดยเป็นเมนูเพื่อสุขภาพล้วนๆ มี 5 เมนูด้วยกัน ดังนี้
วันนี้ ชี้ช่องรวย มีสูตรการทำขนมปังมานำเสนออีกแล้ว แต่วันนี้จะพิเศษหน่อยเพราะสูตรที่นำมาเสนอนั้นเป็นสูตรการทำ “ขนมปังก้อนเมฆ” หรือที่เรียกว่า Cloud Bread ซึ่งขั้นตอนการทำก็ง่ายมากแถมใช้วัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่างเท่านั้น มาดูกันเลยดีกว่าว่ามีวัตถุดิบและวิธีก
ใครที่มีนมสดเหลืออยู่อย่าเพิ่งทิ้งกันนะคะ สามารถนำมาทำโยเกิร์ตโฮมเมด สูตรไม่ใส่น้ำตาลรับประทานได้ แถมยังเป็นของว่างช่วยลดน้ำหนักได้อีกด้วย โดยสูตรนี้มาจาก Easy food good health by Andy ที่นำเอานมสดไปอุ่นแล้วปล่อยทิ้งไว้ให้คลายร้อน จากนั้นใส่โยเกิร์ตลงไปนิ
สำหรับคนที่ชื่นชอบเครื่องดื่มนมเย็น และมักจะคุ้นชินกับสีสันที่มักจะเป็นสีชมพูหวานแหวว หรือสีเขียวอ่อนหอมกลิ่นชาเขียว วันนี้ ชี้ช่องรวย ขอมาบอกต่อสูตร “นมเย็นอัญชัน” เครื่องดื่มสีฟ้าจากดอกอัญชัน แถมส่วนผสมก็หาง่าย และวิธีทำก็ง่ายไม่ยากเย็น เหมาะทำดื่มเอง ห
หลายคนอาจคิดว่า หมูแดงอบน้ำผึ้ง จะดูเป็นอาหารที่ทำยากเกินไป แต่คุณคิดผิดแล้ว ในความเป็นจริงทำง่ายนิดเดียวเท่านั้น ซึ่งวันนี้ ชี้ช่องรวย ได้นำสูตรมาฝาก ถ้าพร้อมแล้ว ลงมือทำกันเลยดีกว่า
อีกหนึ่งเมนูของหวานที่ ชี้ช่องรวย มองว่าน่าจะสร้างรายได้ นั่นคือ “ขนมเปียกปูนกะทิสด” กับรสชาติของเนื้อแป้งที่หวานนุ่มลิ้นคลอเคล้าด้วยกลิ่นของใบเตย และความมันเค็มของกะทิและงาคั่ว ที่สำคัญทำง่ายมากขั้นตอนไม่ยุ่งยาก ใช้เงินลงทุนไม่สูง สามารถนำไปขายในตลาดนัด
สำหรับใครที่ชื่นชอบเมนูปลา หรือต้องการดูแลรักษาสุขภาพ ชี้ช่องรวย ขอแนะนำเมนูปลาอย่าง “กะพงเย็นตาโฟผัดแห้ง” ที่ทำง่ายขั้นตอนไม่ยุ่งยาก หรือหากคุณเป็นเจ้าของร้านอาหาร ก็สามารถนำเมนูนี้ไปเสริมเป็นอีกเมนูหนึ่งของร้านได้ โดยมีวัตถุดิบและขั้นตอนการทำดังนี้
อาหารประเภททอดๆ ส่วนใหญ่มักเป็นอาหารว่าง และสิ่งที่จะช่วยชูรสให้รสชาติอาหารทอดมีความอร่อยเพิ่มอรรถรสการทานอาหารประเภทนี้ ก็คือ น้ำจิ้มรสเด็ด หลายคนส่วนใหญ่ที่ซื้ออาหารประเภทของทอดนี้มักจะติดใจน้ำจิ้ม
เชื่อว่าหลายคนจะต้องรู้จักขนมกรุบกรอบรสชาติหวานมันเค็ม ยิ่งเคี้ยวยิ่งเพลิน ชี้ช่องรวย จึงขอมาบอกต่อสูตร เผื่อใครคิดจะต่อยอดทำขายก็ได้เลย เพราะขนมชนิดนี้เก็บไว้ได้นานค่ะ
